CAS 31566-31-1 Mono en diglyceriden van vetzuren Voedingsadditief Emulgator E471

CAS 31566-31-1 Mono en diglyceriden van vetzuren Voedingsadditief Emulgator E471

Emulgator E471, ook bekend als mono- en diglyceriden van vetzuren, is een voedingsadditief dat vaak wordt gebruikt als emulgatiemiddel in verschillende voedingsmiddelen.en functie van E471:

Beschrijving:

E471 is een mengsel van mono- en diglyceriden van vetzuren afkomstig uit eetbare bronnen zoals plantaardige oliën of dierlijke vetten.die in ketenlengte en verzadigingsniveau kunnen variërenDe specifieke samenstelling van E471 kan variëren afhankelijk van de bron en het productieproces.

Vervaardiging:

Technische gegevens

• Chemische benaming: mono- en diglyceriden van vetzuren
• Algemene benaming: emulgator E471
• E-nummer: E471
• Functie: emulgatiemiddel, stabilisator
• Samenstelling: E471 is een mengsel van mono- en diglyceriden van vetzuren, die esters zijn van glycerol en vetzuren.
• Bron: E471 kan worden verkregen uit plantaardige oliën (zoals soja-, palmolie- of zonnebloemolie) of dierlijke vetten.
• Uiterlijk: afhankelijk van de specifieke kwaliteit en verwerking kan E471 een witte tot lichtgele vaste stof of een viskeuze vloeistof zijn.
• Oplosbaarheid: E471 is oplosbaar in vet en olie, maar onoplosbaar in water.
• Smeltpunt: het smeltpunt van E471 kan variëren afhankelijk van de specifieke samenstelling en de lengte van de vetzuurketen.
• Chemische stabiliteit: E471 is stabiel onder normale opslag- en verwerkingsomstandigheden.
• pH-stabiliteit: E471 is relatief stabiel in een breed pH-bereik.
• Veiligheid: E471 wordt door de regelgevende instanties algemeen erkend als veilig voor consumptie wanneer het wordt gebruikt in overeenstemming met goede productiepraktijken.

Toepassing:

1. Bakkerijproducten: Emulgator E471 wordt vaak gebruikt in brood, cake, gebak en andere bakkerijproducten.en de textuur verbeteren door de verdeling en stabiliteit van vetten en water in het deeg te verbeteren.

2. Zuivelproducten: Emulgator E471 wordt gebruikt in verschillende zuivelproducten, waaronder ijs, geslagen toppings, op zuivel gebaseerde spreads en verwerkte kaas.Het helpt de emulsie tussen vet en water te stabiliseren., die gladheid, textuur en een verbeterd mondgevoel biedt.

3. Margarine en spreads: Emulgator E471 wordt vaak gebruikt bij de productie van margarine en spreads.het voorkomen van scheiding en het bieden van een gladde en spreidbare consistentie.

4. Confecties: Emulgator E471 wordt gebruikt bij de productie van chocolade, confectiecoatings en vullingen. Het helpt de stabiliteit en textuur van chocolade te verbeteren, voorkomt vetbloei,en versterkt het mondgevoel.

5. Niet-zuivelcrèmes: Emulgator E471 wordt gebruikt in niet-zuivelcrèmes om een stabiele emulsie te creëren tussen de vet- en watercomponenten.

6. Sauzen en dressing: Emulgator E471 wordt gebruikt in sauzen, dressing en mayonaise om de stabiliteit van de emulsie te verbeteren.het voorkomen van olie- en waterseparatie en het bieden van een gladde en consistente textuur.

7. Vlees en vleesproducten: Emulgator E471 kan worden gebruikt in vleesproducten zoals worstjes en verwerkt vlees om de textuur, waterretentie en bindende eigenschappen te verbeteren.

Verpakking en levering

Over kortingen:

Verschillende hoeveelheid heeft verschillende korting. Neem het initiatief om te kopen om de korting te krijgen!!!

Over de prijs:

Sommige grondstoffen kunnen onstabiele prijzen hebben als gevolg van milieuproblemen en fabrieksstortingsproblemen. Daarom moeten we de prijzen in realtime bijwerken. Vraag het ons alstublieft vooraf!!!

We beloven:

Vrij van douane!!!We zullen verzenden door speciale lijn die scheepvaartmaatschappij doen douane-klaring en leveren aan de deur.100% passeren douane!

Veelgestelde vragen

V1: Hoe kunt u contact met ons opnemen

Whatsapp ons of sAls u ons een e-mail stuurt, krijgt u binnen 24 uur antwoord. Neem gerust contact met ons op.

V2:Welke betalingsvoorwaarden accepteren u?

We ondersteunen meerdere handelsmethoden en betalingen zoals T/T, Bitcoin,Western Union, MoneyGram, Neem contact met ons op als u meer informatie nodig heeft.

V3:Hoe kan ik een monster krijgen?

Ja, u kunt gratis monsters voor sommige producten krijgen, maar de verzendkosten worden door de klant betaald.

V4: Hoe bevestig je de kwaliteit van het product voordat je bestellingen plaatst?

U kunt een monster halen, of we kunnen u een analysecertificaat of HPLC of NMR sturen.

V5:Hoe kan ik de betaling veilig maken?

De hele transactie wordt gecontroleerd.

Waarom ons kiezen?

1Beste kwaliteit met een concurrerende prijs.

2- Snel verzenden, op tijd leveren.

3Handelsgaranties

4Ondersteunt meerdere handelsmethoden en betalingen. We ondersteunen bankoverschrijving, Western Union, Paypal betaling.

5.Een op één zakelijke communicatie

6.OEM/ODMBeschikbaar.

7.We bieden een handige one-station inkoop service.Our professionele en attent na-verkoop service elimineert uw zorgen.

8We hebben vele jaren ervaring in het exporteren van actieve farmaceutische ingrediënten.

9Onze distributiemogelijkheden omvatten:

Flexibele leveringen, intelligente oplossingen

Alles van bulk zendingen van duizenden ton tot de kleinste zending van verpakt goederen en zelfs monsters.

Bulk - opslag en vervoer van poeders en vloeistoffen ️ goederenvervoer in schepen - bulkpoeders en vloeistoffen

Farmaceutische, diervoeder- en levensmiddelenopslag volgens geaccrediteerde normen

Gescheiden materialen per bedrijfseenheid en gevaarclassificatie

Temperatuurgecontroleerde opslag en vervoer

Effectieve kostencontrole

Herverpakking, opvulling van trommels, inpakken

KPI's voor de levering van klanten op de prestaties van de levering