Voedingssupplement 50 kg/zak Zuurstofregulator 99,61% Natriumcarbonaat watervrij E500I

Voedingssupplement 40 kg/zak Zuurstofregulator 99,61% Natriumcarbonaat watervrij E500I

Natriumcarbonaat (Na2CO3), ook bekend als sodaas of wassoda, is een anorganische verbinding met verschillende toepassingen.met vermelding van de goedkeuring voor gebruik in de Europese Unie.

Beschrijving:
Natriumcarbonaat is een wit, kristallijn poeder of korrels met een sterke alkalische smaak.De verbinding wordt geproduceerd via het Solvay-proces, waarbij natriumchloride, ammoniak, kooldioxide en water reageren.

Gegevensblad:

• Chemische formule: Na2CO3
• Moleculair gewicht: 105,99 g/mol
• Smeltpunt: 851 °C (1564 °F)
• Kookpunt: ontbindt boven 1600 °C (2912 °F)
• Dichtheid: 2,54 g/cm3
• Oplosbaarheid: oplosbaar in water, onoplosbaar in organische oplosmiddelen

Kenmerken:

1. Alkaliniteit: natriumcarbonaat is een sterke alkalische verbinding, die zuren kan neutraliseren.
2. Hygroscopisch: Het heeft hygroscopische eigenschappen, wat betekent dat het vocht uit de lucht kan absorberen.

Toepassingen:

1. Voedingsmiddelenindustrie: natriumcarbonaat (E500i) wordt als levensmiddelenadditief gebruikt voor verschillende doeleinden, waaronder:

   • pH-regulator: Het helpt bij het handhaven en aanpassen van de zuurgraad in voedselproducten.
   • Stabilisator: Het helpt bij het stabiliseren van de textuur en consistentie van bepaalde voedingsmiddelen.
   • Anti-clamping agent: Het voorkomt de vorming van knobbeltjes in poedervormige voedingsmiddelen.
   • Wasmiddel: wordt gebruikt bij het reinigen van sommige voedselverwerkingsapparatuur.

2. Reinigingsmiddelen: Natriumcarbonaat is een belangrijk ingrediënt in veel huishoudelijke reinigingsmiddelen, waaronder:

   • Wasmiddelen: Het verzacht water en verwijdert vlekken.
   • Afwasmiddelen: Het helpt om vet en voedseldeeltjes van de afwas te verwijderen.
   • Meerdoelige reinigingsmiddelen: Het kan worden gebruikt voor algemene reinigingsdoeleinden vanwege zijn alkalische eigenschappen.

3. Waterbehandeling: natriumcarbonaat wordt gebruikt in waterbehandelingsprocessen om de pH-waarden aan te passen en verontreinigingen te verwijderen.

4. Glasproductie: Het wordt gebruikt bij de productie van glas, waar het helpt om het smeltpunt van silica te verlagen en de werkbaarheid van het glas smelt te verbeteren.

5. pH-aanpassing: Natriumcarbonaat wordt in verschillende industriële processen gebruikt om de pH van oplossingen aan te passen, zoals bij de productie van pulp en papier, textielverven en chemische productie.