CAS 526-95-4 Chelaatmiddel voor levensmiddelen Gluconzuurpoeder voor industriële reiniging

Gluconzuur is een organische verbinding met de moleculaire formule C6H12O7.Gluconzuur en derivaten daarvan, zoals gluconatzouten, hebben verschillende toepassingen in verschillende industrieën.

Hier volgt een beschrijving, specificatie, kenmerken en toepassingen van gluconzuur:

Beschrijving:

• Chemische formule: C6H12O7
• Moleculair gewicht: 196,16 g/mol
• Uiterlijk: wit tot lichtgeel kristallijn poeder
• Oplosbaarheid: zeer oplosbaar in water
• Geur en smaak: geurloos en licht zuur

Specificatie (typisch):

• Test: ≥99%
• Vochtgehalte: ≤ 1%
• pH (10% oplossing): 1,0-3.0
• Zware metalen (in Pb): ≤ 10 ppm
• Arseen (As): ≤ 3 ppm
• Lood (Pb): ≤ 2 ppm

Kenmerken:

• Zuurhoudend: gluconzuur is een mild organisch zuur, waardoor het minder corrosief en zacht op oppervlakken is in vergelijking met sterkere zuren.
• Chelatieermiddel: Het heeft chelatie-eigenschappen, wat betekent dat het zich kan binden aan metaalionen, waardoor het gebruik ervan in reinigings- en industriële toepassingen wordt verbeterd.
• Biologisch afbreekbaar: gluconzuur is biologisch afbreekbaar, waardoor het milieuvriendelijk is en geschikt is voor toepassingen waar duurzaamheid een probleem is.
• Niet-toxisch: Het wordt als niet-toxisch en veilig beschouwd voor gebruik in verschillende toepassingen.

Toepassingen:

• Voedsel- en drankenindustrie: gluconzuur en zouten daarvan, zoals natriumgluconat en calciumgluconat, worden als levensmiddelenadditieven gebruikt vanwege hun zuurgraadregulatie, chelaatende eigenschappen,en opslag van metaalionen.
• Reinigingsmiddelen en wasmiddelen: Gluconinezuur wordt gebruikt in reinigingsmiddelen, wasmiddelen en ontkalkeringsmiddelen vanwege zijn chelaatende eigenschappen, die helpen bij het verwijderen van minerale afzettingen en metalen vlekken.
• Farmaceutische industrie: Het wordt gebruikt als ingrediënt in farmaceutische formules, zoals mondverzorgingsproducten en voedingssupplementen, vanwege zijn milde zuurgraad en potentiële gezondheidsvoordelen.
• Bouwindustrie: Gluconinezuurderivaten, zoals natriumgluconat, worden gebruikt als waterreductie- en retarderingsmiddelen in betonnen mengsels, waardoor de werkbaarheid en de insteltijd worden verbeterd.
• Persoonlijke verzorgingsproducten: Gluconinezuur wordt gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging, zoals shampoos, conditioners en huidverzorgingsproducten, vanwege de milde zuurgraad en hydraterende eigenschappen.
• Landbouw en tuinbouw: Gluconinezuur wordt gebruikt als chelaatmiddel in landbouw toepassingen, het helpen bij de opname van voedingsstoffen en het bevorderen van de groei van planten.